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香菇酱菜谱——香菇酱炒鸡丁

       襄阳游诸葛食品有限公司的香菇酱有多种口味,这次我用的是原味的,给小朋友做他喜欢吃的鸡丁。香菇与鸡的结合,平时小朋友就是很喜欢,这次,因为香菇酱的加入,使鸡丁简简单单的就变成了美味,真的很好吃,小朋友非常喜欢。小朋友说,下次,让我试试其它口味的,相信,每种口味都会给他带来不同的惊喜呢。  

       香菇酱炒鸡丁的做法:

       菜品口味酱香,所需时间廿分钟
       食材明细:鸡脯肉适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,香菇酱适量,葱适量,姜适量,蒜适量,芝麻油适量.

       制作步骤1. 准备食材。2. 鸡脯肉切成丁。3. 加入料酒、淀粉,少许蛋清略腌。4. 胡萝卜与黄瓜也切成丁备用。5. 锅中入少许油烧热,加入葱姜蒜炒香。6. 加入胡萝卜黄瓜丁略炒。7. 等鸡肉略变白,加入原味的香菇酱。8. 等鸡肉略变白,加入原味的香菇酱。9. 加入少许水淀粉。10. 关火后,加入少许芝麻油调味即可。
      香菇酱炒鸡丁做法小贴士
      1、香菇酱本身有咸味,所以可不必再放盐。
      2、鸡肉变白即熟,一定不要炒老

 
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